清清爽爽的【越南春卷】

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Tony的Amy
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可以直接用甜辣酱。也可以自己调蘸料（耗油、鱼露、白砂糖、辣椒圈、清水、柠檬汁、花生碎、盐）

越南春卷的用料

大虾 春卷皮
生菜 鲜辣椒
香菜 火腿
蛋皮（1个鸡蛋） 胡萝卜
黄瓜 紫甘蓝
甜辣酱 蘸料

越南春卷的做法

清清爽爽的【越南春卷】的做法图解1

步骤1

大虾去皮 去掉沙线 蒸熟
清清爽爽的【越南春卷】的做法图解2

步骤2

要用的配料切成丝
清清爽爽的【越南春卷】的做法图解3

步骤3

春卷皮在温水中浸泡五秒 拿出来 铺在菜板上（稍微有点硬，很快就会变软）泡久了会碎。然后码好食材。
清清爽爽的【越南春卷】的做法图解4

步骤4

最后上面放虾仁。卷好即可
清清爽爽的【越南春卷】的做法图解5

步骤5

甜辣酱 蘸料 加了一些蒜末
清清爽爽的【越南春卷】的做法图解6

步骤6

自己调的蘸料 也很美味。夏天吃非常爽口

越南春卷的烹饪技巧

中间卷什么菜都可以。全凭自己喜欢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-16

©本菜谱的做法由 Tony的Amy 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 拌 香 爽口

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