红豆糯米糍

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人呢 最重要的就是开心。所以材料没有那么严苛的要求，适量就可以做好！Trust yourself！

红豆糯米糍的用料

糯米粉 适量 温水 适量
椰蓉 适量 红豆沙 适量

红豆糯米糍的做法

红豆糯米糍的做法图解1

步骤1

正好家里凑齐了糯米粉 红豆沙 椰蓉~开整！
红豆糯米糍的做法图解2

步骤2

首先把适量的糯米粉和温水活成面团 上锅蒸大概15分钟左右。用筷子搅一下 没有白色的面就是差不多啦
红豆糯米糍的做法图解3

步骤3

大概这样就是好了Y(^o^)Y
红豆糯米糍的做法图解4

步骤4

然后！把蒸熟的糯米团晾凉。。。 为什么呢。。。因为现在包它烫手啊(￣▽￣) 然后戴上一次性手套 就可以开始了！
红豆糯米糍的做法图解5

步骤5

虽然戴上手套可以防粘，但是还是最好沾一点水，防粘效果更好一点~ 把糯米团用右手的食指中指像剪刀一样把面团展开，形成中间厚四周薄的面皮。中间放入适量红豆沙。 像包包子一样把面皮包起来，我知道糯米面包起来很难，但是为了吃再难也要克服！( -᷅_-᷄ )
红豆糯米糍的做法图解6

步骤6

然后就可以裹上椰蓉开吃啦！！！！

红豆糯米糍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-19

©本菜谱的做法由 mathy 编写，未经授权不得转载

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