红枣牛奶年糕

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小希希麻麻
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这算是一款简单的小甜点吧……只需要十来分钟就能搞定，主要是很有嚼劲很好吃哦！！

红枣牛奶年糕的用料

红枣 若干 糯米粉 90g
牛奶 100g 色拉油 一小勺
白砂糖或红糖 16g

红枣牛奶年糕的做法

红枣牛奶年糕的做法图解1

步骤1

先把红枣切成小丁丁
红枣牛奶年糕的做法图解2

步骤2

再把红枣加入牛奶里，把白砂糖或是红糖也放进去，放入微波炉叮一分钟
红枣牛奶年糕的做法图解3

步骤3

热过的牛奶红枣拿出加入一小勺色拉油，在放入糯米粉
红枣牛奶年糕的做法图解4

步骤4

拌匀成这种固态的，放入微波炉叮两分钟后用勺子把糯米块翻个面再叮一分钟，然后拿出凉一下
红枣牛奶年糕的做法图解5

步骤5

待稍凉了点手沾点炒熟的糯米粉，把红枣年糕放到模具或是盘子里按压平整，彻底亮了以后就放入冰箱半小时
红枣牛奶年糕的做法图解6

步骤6

不放冰箱冷藏也可以直接切了吃，但我觉得冷藏后更好切，切成条状，Q弹有嚼劲很好吃哦……

红枣牛奶年糕的烹饪技巧

用微波炉加热后碗很烫，一定要戴微波炉手套哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-18

©本菜谱的做法由 小希希麻麻 编写，未经授权不得转载

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