闽南润饼

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老婆是闽南人，清明节有吃润饼的习俗，特意做来给她吃

闽南润饼的用料

五花肉 200g 海蛎 300g
红萝卜 1个 鸡蛋 3个
虎提 50g 香菜 1小把
花生 少许 白糖 少量
荷兰豆 300g 豆腐 3小块
豆芽 100g 润饼皮

闽南润饼的做法

闽南润饼的做法图解1

步骤1

准备好上面罗列的所有食材
闽南润饼的做法图解2

步骤2

锅热油，小火煎豆腐，炒豆芽，炒荷兰豆，炒五花肉红萝卜丝，海蛎煎，花生炒熟拨皮碾碎加白糖，鸡蛋炒熟切丝
闽南润饼的做法图解3

步骤3

所有食材装盘上桌
闽南润饼的做法图解4

步骤4

拿一到两张润饼皮，铺在一空盘上，依次放花生白糖，虎提，其他所有食材，包好，就可以享受了

闽南润饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-02

©本菜谱的做法由 兴爷的味蕾 编写，未经授权不得转载

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