东菱K30A电子烤箱之黄油磅蛋糕--by小资饭儿

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磅蛋糕组织扎实，口感润泽，用糖油拌和发操作，更简单上手。东菱k30a智能电烤箱无需预热，温场均匀，更适合早餐时间的快手烘焙。时间上精确到分钟设置，准时准确的烘烤食物。

黄油磅蛋糕的用料

低筋粉 100g 黄油 100g
泡打粉 2g 低筋粉 100g
蛋液 100g

黄油磅蛋糕的做法

东菱K30A电子烤箱之黄油磅蛋糕--by小资饭儿的做法图解1

步骤1

准备材料
东菱K30A电子烤箱之黄油磅蛋糕--by小资饭儿的做法图解2

步骤2

黄油软化，低速打散
东菱K30A电子烤箱之黄油磅蛋糕--by小资饭儿的做法图解3

步骤3

加入糖粉用硅胶铲拌匀
东菱K30A电子烤箱之黄油磅蛋糕--by小资饭儿的做法图解4

步骤4

蛋液分多次倒入，且每次搅打至融合
东菱K30A电子烤箱之黄油磅蛋糕--by小资饭儿的做法图解5

步骤5

打发好的蛋油物成乳膏状，体形蓬松纹路顺滑
东菱K30A电子烤箱之黄油磅蛋糕--by小资饭儿的做法图解6

步骤6

柠檬用盐搓洗净，取屑加入黄油内
东菱K30A电子烤箱之黄油磅蛋糕--by小资饭儿的做法图解7

步骤7

加入已过筛的低筋粉和泡打粉，拌匀
东菱K30A电子烤箱之黄油磅蛋糕--by小资饭儿的做法图解8

步骤8

盛入模具8分满
东菱K30A电子烤箱之黄油磅蛋糕--by小资饭儿的做法图解9

步骤9

轻震平整放入预热好的烤箱，165度上下火25分钟
东菱K30A电子烤箱之黄油磅蛋糕--by小资饭儿的做法图解10

步骤10

时间到之后取出

黄油磅蛋糕的烹饪技巧

如使用的不是不沾模具，要垫上油纸 不同于戚风，它口感扎实，回味厚重
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-28

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分类： 烘焙 奶油蛋糕 甜 下午茶 亲友聚餐

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