乐山钵钵鸡的做法及配方【图解】
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钵钵鸡,还是可以观赏的。将肉煮熟,不能煮烂,八分火候就行。尔后晾干,切成片,用竹签分门别类串成串。肉片是肉片,脏腑是脏腑,鸡腿是鸡腿,翅膀是翅膀。
乐山钵钵鸡的做法及配方【图解】的做法
乐山钵钵鸡的做法及配方【图解】的烹饪技巧
放进藤椒油汤里一捞,再举至嘴边,油艳欲滴。盛装鸡肉的钵钵也是可以观赏的。青花钵,为上。粉红的肉,青绿的汤,翠蓝的钵,层次分明,赏心悦目。
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创建时间:2016-03-24
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