炒猪肝

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冬冬841
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最近疯狂的练厨艺，正在努力成为吴某人理想中的好老婆……

炒猪肝的用料

猪肝 青椒
油 盐
葱 水淀粉
蒜酱

炒猪肝的做法

炒猪肝的做法图解1

步骤1

猪肝切片儿，开水焯至变色就好了。（不要焯水时间过长，容易口感不好）
炒猪肝的做法图解2

步骤2

切青椒
炒猪肝的做法图解3

步骤3

热油，蒜酱爆锅，先炒青椒八分熟，撒盐，下猪肝翻炒，水淀粉一起加入。 撒葱花，出锅。（还是要强调，喜欢嫩嫩口感的淫们，一定不要炒时间过长哈）

炒猪肝的烹饪技巧

爆锅用的蒜酱是昨天剩下的，大家可以按自己的喜好来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-17

©本菜谱的做法由 冬冬841 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 炒 中国菜

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