烧卖

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烧卖的用料

五花肉 250g 香菇、木耳 50克
虾仁7、8个，香葱些许

烧卖的做法

烧卖的做法图解1

步骤1

圆糯米泡8个小时，干蒸。五花肉切细丁加冰糖、酱油、八角煨好，带浓汤。香菇、木耳、冬笋、虾仁切丁，煸炒后放五花肉和糯米饭
烧卖的做法图解2

步骤2

用开水烫面，一点点加用筷子搅拌均匀后再和面，擀皮包馅。
烧卖的做法图解3

步骤3

上锅蒸熟，还不错吧
烧卖的做法图解4

步骤4

OK

烧卖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-16

©本菜谱的做法由 吾宝吾爱 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 蒸 香港菜 中国菜 烧卖

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