自制蔓越莓饼干

精品
9036 浏览 27 收藏

作为一名妈妈,为了让自己的宝贝吃到健康美味的饼干,身体力行、亲力亲为的为宝贝做饼干也是很开心的。今天给宝宝做的是不含任何防腐剂,不加任何香料的,天然的蔓越莓饼干,美味又简单。下面咱们就开始把~~

自制蔓越莓饼干的用料

蔓越莓干 35g 黄油 75g
糖粉 60g 低筋面粉 115g
鸡蛋液(全蛋液) 15ml

自制蔓越莓饼干的做法

自制蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料。
自制蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

黄油室温下软化。
自制蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发哦~
自制蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

加入一大勺全蛋液,搅拌均匀。
自制蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

导入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大,需要先用刀将其切碎(不要太碎)。
自制蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

倒入低筋面粉,搅拌均匀,成为面团。用手把面团正形成宽6cm,高4cm的长方形,之后放入冰箱冷冻室,冷冻1小时。
自制蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

讲冷冬的长方形面团用刀切成厚约0.7cm的片。切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱,180度烤20分钟。
自制蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

烤好后颜色很漂亮,咬一口酥酥的,入口即化,非常好吃。

自制蔓越莓饼干的烹饪技巧

1.只是一款很简单的饼干,不需要打发黄油,鸡蛋用量也很少,所以不用担心鸡蛋和黄油乳化不彻底,成功率高。 2.蔓越莓干也可以用其他干果代替,如葡萄干,樱桃干等等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-16

你当前的位置:豆果美食 > 自制蔓越莓饼干

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 自制蔓越莓饼干的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活