电饭锅戚风蛋糕

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君君和猫咪老师
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电饭锅戚风蛋糕的用料

鸡蛋 4个 低筋面粉 三勺
油 三勺 纯牛奶 4勺
白糖 3勺 柠檬汁 3滴
白醋 2滴

电饭锅戚风蛋糕的做法

电饭锅戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋清分离
电饭锅戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄放一勺糖，打散 ，再加入四勺奶，三勺油，搅拌均匀，再加入三勺低筋面粉，画十字搅拌，不能画圈搅拌
电饭锅戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋清加入三勺白糖，三滴醋，三滴柠檬汁打发
电饭锅戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋清分两次加入蛋黄面粉糊，画十字，不能画圈搅拌
电饭锅戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

面糊准备好电饭锅预热，跳起就好，面糊倒入电饭锅，按下煮饭20分钟后打开，再按下20分钟后打开，牙签插入不沾即可，如果粘，翻面扣入再按下煮饭键，跳起即可
电饭锅戚风蛋糕的做法图解6

步骤6

裱上奶油，水果装饰即可

电饭锅戚风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-15

©本菜谱的做法由 君君和猫咪老师 编写，未经授权不得转载

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