美羊羊水果奶油蛋糕

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卡小路
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一个小朋友生日，属羊，还是个小女生，说想要羊羊蛋糕，于是我找了很多蛋糕图片，都没满意的，索性找了张动画的美羊羊，做了这个美羊羊蛋糕，貌似效果还不错的样子，小朋友很喜欢~

美羊羊水果奶油蛋糕的用料

戚风蛋糕（我用的是十寸的） 一个 淡奶油 用量自己掌握
水果 适量 巧克力 10g
色素 少许

美羊羊水果奶油蛋糕的做法

美羊羊水果奶油蛋糕的做法图解1

步骤1

打印一张美羊羊头像，要大一点的，我这个刚好A4大小，在上面铺一张油纸
美羊羊水果奶油蛋糕的做法图解2

步骤2

白巧克力装入裱花袋，隔水融化，用剪刀剪一个小口，根据图片上的线条画出轮廓。放入冰箱冷冻五分钟
美羊羊水果奶油蛋糕的做法图解3

步骤3

挤出一部分巧克力到碗里，加一点粉色的色素，调成粉色巧克力，填满空隙。放入冰箱冷冻。
美羊羊水果奶油蛋糕的做法图解4

步骤4

戚风平均分成三片，奶油打发，抹上一层奶油，铺上水果~满满的水果有木有哈哈
美羊羊水果奶油蛋糕的做法图解5

步骤5

铺完再抹一层奶油
美羊羊水果奶油蛋糕的做法图解6

步骤6

抹平，再盖上一片蛋糕。
美羊羊水果奶油蛋糕的做法图解7

步骤7

继续抹奶油，铺水果。 第三片蛋糕外围斜边切掉一点，在抹美羊羊脸部的时候，弧形比较好抹。奶油打发到8成，加一点粉色一点黄色的色素，调成裸色，开始抹面。剩下一点装入裱花袋。
美羊羊水果奶油蛋糕的做法图解8

步骤8

用牙签在蛋糕表面划出脸部大概轮廓，打发奶油，装入裱花袋，剪一个口，稍大一点。沿着轮廓挤出奶油，留下额头一部分，挤出长条形，做成刘海。再用奶油填满剩余的蛋糕表面。裸色奶油剪一个和白色奶油大小差不多的口，在侧面挤出耳朵。
美羊羊水果奶油蛋糕的做法图解9

步骤9

黑色巧克力装入裱花袋，隔水融化。用牙签在脸部划出眉毛眼睛鼻子和嘴巴，一勺奶油调成红色，抹在嘴巴部分，裱花袋剪小口，沿着牙签划好的痕迹挤出巧克力。 拿出冰箱里冰冻好的巧克力，插在美羊羊头部。 草莓切对半，切成蝴蝶结形状，再拿一颗草莓切掉，只要头部，底部粘上奶油，摆出蝴蝶结形状。 大功告成！！！

美羊羊水果奶油蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-11

©本菜谱的做法由 卡小路 编写，未经授权不得转载

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