ken爸草莓戚风蛋糕

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草莓戚风蛋糕的用料

鸡蛋 3个 低筋粉 50g
砂糖 30g 柠檬汁 10g
植物油 30g 牛奶 30g
奶油 200g 草莓 500g

草莓戚风蛋糕的做法

ken爸草莓戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋白和蛋黄分离。
ken爸草莓戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋白加糖打发泡。
ken爸草莓戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄加油加柠檬汁加牛奶。
ken爸草莓戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

打发泡。
ken爸草莓戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

加入面粉和蛋白泡，拌匀。
ken爸草莓戚风蛋糕的做法图解6

步骤6

入烤箱125度烤25分钟再160度烤15分钟。
ken爸草莓戚风蛋糕的做法图解7

步骤7

打奶油加草莓拌匀。
ken爸草莓戚风蛋糕的做法图解8

步骤8

装饰下。

草莓戚风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-04

©本菜谱的做法由 ken爸 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 戚风蛋糕 烤 下午茶 蛋糕

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