美味暖胃糯米饭

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每逢天气转冷，都喜欢煮上一锅热腾腾的糯米饭，材料丰富的糯米饭，味道好极了，一次能吃上几碗呢～

糯米饭的用料

糯米 1杯 粘米 2杯
水 3杯 腊肠 3条
瘦肉 适量 鸡蛋 3个
干香菇 6朵 油 适量
酱油 适量 葱花 适量

糯米饭的做法

美味暖胃糯米饭的做法图解1

步骤1

糯米和粘米混合洗干净，加入适量的水放电饭锅煮。
美味暖胃糯米饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散煎薄。
美味暖胃糯米饭的做法图解3

步骤3

把煎蛋、香菇(提前泡发)、腊肠、瘦肉切丁。瘦肉可用油和盐腌一下。
美味暖胃糯米饭的做法图解4

步骤4

锅里放油，把材料爆炒一下。先放腊肠和香菇，再放瘦肉和鸡蛋炒。
美味暖胃糯米饭的做法图解5

步骤5

饭煮到8成熟，放入所有材料继续煮。煮到熟透。
美味暖胃糯米饭的做法图解6

步骤6

小葱切葱花。
美味暖胃糯米饭的做法图解7

步骤7

煮熟的饭，加入葱花、酱油拌均匀。酱油分次加，加一次尝一下味道，加到适合自己的口味。不喜欢太多酱油也可以加少许盐。也可加少许白糖调味。
美味暖胃糯米饭的做法图解8

步骤8

拌均匀的饭，继续保温焖几分钟即可吃用。
美味暖胃糯米饭的做法图解9

步骤9

完成

糯米饭的烹饪技巧

喜欢糯一点的可以增加糯米的分量，1：1也可以。配料随自己喜好增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-01

©本菜谱的做法由 Lsz美食记 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 焖

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