胡萝卜青椒炒猪心

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胡萝卜青椒炒猪心的用料

猪心 半个 青椒 2个
胡萝卜 半个 祘头 3个
姜 少许 小米椒 2个

胡萝卜青椒炒猪心的做法

胡萝卜青椒炒猪心的做法图解1

步骤1

猪心洗干净，切薄片。
胡萝卜青椒炒猪心的做法图解2

步骤2

锅里的水烧开，放点姜，把切好的猪心放里面焯水。十秒钟就好。再过一下凉水洗掉血水。
胡萝卜青椒炒猪心的做法图解3

步骤3

配菜有胡萝卜，生姜，青椒切丝。大蒜拍碎。小米椒切碎。
胡萝卜青椒炒猪心的做法图解4

步骤4

放油烧热，放生姜，蒜炒香，再放猪心加料酒，生抽，盐少许。炒上一分钟左右就出锅。
胡萝卜青椒炒猪心的做法图解5

步骤5

再放油烧热，先放胡萝卜炒软，再放青椒和小米椒放盐翻炒均匀，配菜炒软后放猪心炒30秒就出锅。

胡萝卜青椒炒猪心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-31

©本菜谱的做法由 味蕾之 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 一人食 东北菜

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