孜然奥尔良烤翅根

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冬天的时候总想着吃些肉补肉，虽然我的肉肉已经够多。心里叫着要吃烤翅好多遍，终于寻得一斤翅根，这不，赶紧烤起来。出炉时那一阵阵的香气，口水哗啦啦流，噼里哗啦的吃了五个，打个饱嗝，好满足！

孜然奥尔良烤翅根的用料

鸡翅根 500g 孜然粉 1大勺
奥尔良腌肉粉 20g 清水 40g
蚝油 2大勺

孜然奥尔良烤翅根的做法

孜然奥尔良烤翅根的做法图解1

步骤1

鸡翅根洗净控干水
孜然奥尔良烤翅根的做法图解2

步骤2

加入奥尔良粉和清水拌匀腌制30分钟，期间不时搅拌3到4次
孜然奥尔良烤翅根的做法图解3

步骤3

烤盘内放入腌好的翅根，剩下的腌汁加入孜然粉和耗油拌匀，刷在翅根上
孜然奥尔良烤翅根的做法图解4

步骤4

入烤箱中层210度烤制15分钟
孜然奥尔良烤翅根的做法图解5

步骤5

15分钟后取出反面再刷一层酱汁，入烤箱中层210度烤制15分钟即可
孜然奥尔良烤翅根的做法图解6

步骤6

就是这个味儿～
孜然奥尔良烤翅根的做法图解7

步骤7

成品

孜然奥尔良烤翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-14

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 孜然味 咸鲜 烤 晚餐

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