羊油炖菜

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羊油炖菜的用料

羊油 一块 白菜 半棵
胡萝卜 一小根 蘑菇、 一小把
粉条 豆腐（可以是油炸的、也可以是白豆腐） 一小块
木耳 海带

羊油炖菜的做法

羊油炖菜的做法图解1

步骤1

把准备好的菜都切好
羊油炖菜的做法图解2

步骤2

羊油化开
羊油炖菜的做法图解3

步骤3

油热倒入胡萝卜葱翻炒至五分熟
羊油炖菜的做法图解4

步骤4

倒入白菜、然后翻炒。
羊油炖菜的做法图解5

步骤5

白菜翻炒几下便倒入一大碗水。白菜也会出水
羊油炖菜的做法图解6

步骤6

然后倒入酱油着色，盐跟胡椒粉提味
羊油炖菜的做法图解7

步骤7

等水煮开后我们将蘑菇海带豆腐木耳倒入，搅拌然后盖锅盖煮。这时候要操心水。水少了记得添点
羊油炖菜的做法图解8

步骤8

开锅盖看蘑菇煮的差不多熟了，这时候放入粉条跟羊油辣椒，不喜欢吃辣可以不放辣椒。粉条吸水。把粉条盖到水里煮要操心水。
羊油炖菜的做法图解9

步骤9

粉条煮熟我们就可以关火了
羊油炖菜的做法图解10

步骤10

成品。

羊油炖菜的烹饪技巧

从肉摊买羊油、自己回家把羊油化开，泼点羊油辣椒。剩下的用来炒菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-29

©本菜谱的做法由 爱花儿7 编写，未经授权不得转载

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