暖心暖胃羊肉丸子汤

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羊肉丸子汤的用料

羊腿肉 半斤 胡萝卜 半根
大葱 半根 荸荠 8个
小葱 两根 色拉油 1大勺
胡椒油 1小勺 调味料 1勺
水 适量 盐 1小勺
生姜 3片 酱油 1大勺
鸡蛋 1个 胡椒粉 1小勺

羊肉丸子汤的做法

暖心暖胃羊肉丸子汤#鲜动生活甘草羊#的做法图解1

步骤1

1、羊腿肉剁馅备用；
暖心暖胃羊肉丸子汤#鲜动生活甘草羊#的做法图解2

步骤2

2、大葱和生姜切末、荸荠和胡萝卜切丁备用；
暖心暖胃羊肉丸子汤#鲜动生活甘草羊#的做法图解3

步骤3

3、将2加入1中拌匀；
暖心暖胃羊肉丸子汤#鲜动生活甘草羊#的做法图解4

步骤4

4、加入盐、酱油、胡椒粉和色拉油拌匀；
暖心暖胃羊肉丸子汤#鲜动生活甘草羊#的做法图解5

步骤5

5、加入一个鸡蛋顺时针搅拌上劲；
暖心暖胃羊肉丸子汤#鲜动生活甘草羊#的做法图解6

步骤6

6、将拌好的肉馅盖上保鲜膜备用；
暖心暖胃羊肉丸子汤#鲜动生活甘草羊#的做法图解7

步骤7

7、将小葱切丁备用；
暖心暖胃羊肉丸子汤#鲜动生活甘草羊#的做法图解8

步骤8

8、锅中加水煮沸；
暖心暖胃羊肉丸子汤#鲜动生活甘草羊#的做法图解9

步骤9

9、加入调味料，将肉馅挨个做成丸子的形状，下入锅中；
暖心暖胃羊肉丸子汤#鲜动生活甘草羊#的做法图解10

步骤10

煮熟后撒上小葱花就可出锅食用。

羊肉丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-18

©本菜谱的做法由 Ousgoo 编写，未经授权不得转载

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