酱鸡爪（家常）

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简单，美味！

酱鸡爪的用料

鸡爪 大料
老抽 味精
糖 盐
姜 葱
大酱 生抽
料酒

酱鸡爪的做法

酱鸡爪（家常）的做法图解1

步骤1

鸡爪剪去指甲，洗干净，用水焯一下，捞出备用！
酱鸡爪（家常）的做法图解2

步骤2

锅内加水，加葱，姜，大料！
酱鸡爪（家常）的做法图解3

步骤3

加料酒，生抽，老抽大量，糖多一些，盐，大酱，大火烧开！
酱鸡爪（家常）的做法图解4

步骤4

大火烧开后，转为中火，继续炖煮，直至鸡爪软烂，加味精即可！
酱鸡爪（家常）的做法图解5

步骤5

简单，美味！

酱鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-10

©本菜谱的做法由 笨米欧尼de家常菜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 晚餐 中国菜

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