什锦炒米粉

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这道什锦炒米粉里的所有配料，其实都可以按您自己的喜好与家里的情况来更换。不局限于某些材料，米粉也可以换成面条，也是完全可行的。

什锦炒米粉的用料

米粉 适量 包菜 3片
洋葱 半个 香菇，蘑菇，平菇 各两朵
豆芽 1小把 青椒 1个
胡萝卜 半个 熟虾仁 7只

什锦炒米粉的做法

什锦炒米粉的做法图解1

步骤1

将所有配料洗净切片！
什锦炒米粉的做法图解2

步骤2

热锅凉油，锅烧至8成热时依次按配菜的成熟难易下入！例如先下胡萝卜洋葱，再下菇类，最后是叶菜，当蔬菜炒至7成熟时下虾仁！
什锦炒米粉的做法图解3

步骤3

米粉是事先泡好并且煮熟的。
什锦炒米粉的做法图解4

步骤4

当所有配料炒熟后倒入米粉，这时淋入生抽，加适量盐调味即可！
什锦炒米粉的做法图解5

步骤5

再配上个清爽的汤，完美！

什锦炒米粉的烹饪技巧

这里虾您也可以换成熟牛肉，或肉丝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-03

©本菜谱的做法由 炫色鸾树z 编写，未经授权不得转载

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