炸鸡柳135

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梦寒0_0
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炸鸡柳的用料

材料： 鸡胸肉或鸡腿肉 1块
面包糠 适量 生抽 15ml~20ml
盐 适量 糖 适量
黑胡椒粉 适量 淀粉 1茶匙
面粉 适量 鸡蛋 1个

炸鸡柳的做法

炸鸡柳135的做法图解1

步骤1

将肉切条后，用生抽，盐，糖，淀粉，黑胡椒腌制1个小时。
炸鸡柳135的做法图解2

步骤2

将鸡肉均匀裹上面粉。
炸鸡柳135的做法图解3

步骤3

均匀沾满打散的鸡蛋液。
炸鸡柳135的做法图解4

步骤4

再裹上面包糠。
炸鸡柳135的做法图解5

步骤5

油温6成热时下锅炸，小火慢炸，炸至金黄色后出锅。（一定要小火，防止外面焦了，里面没熟的情况）
炸鸡柳135的做法图解6

步骤6

炸好后，控控油后，即可食用。
炸鸡柳135的做法图解7

步骤7

成品图。

炸鸡柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-30

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