枸杞桂花山药

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枸杞桂花山药的用料

铁棍山药 1斤 枸杞 适量
糖桂花 适量

枸杞桂花山药的做法

枸杞桂花山药的做法图解1

步骤1

山药削皮洗净,切成段泡在水里,沥干水分备用;枸杞洗净泡发。
枸杞桂花山药的做法图解2

步骤2

锅中注入油烧至七、八成熟,下入山药炸3一4分钟左右起锅沥油。
枸杞桂花山药的做法图解3

步骤3

另起锅,锅中放水加入冰糖熬化,加入糖桂花,糖水变稠时倒入炸好的山药条煮半分钟起锅,枸杞放锅中糖水里煮十秒钟。
枸杞桂花山药的做法图解4

步骤4

将煮好的山药装盘,用枸杞点缀,浇上桂花糖水即成。

枸杞桂花山药的烹饪技巧


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创建时间:2015-09-14

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