腱子肉猴头菇汤

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猴头菇营养丰富，性平、味甘、利五脏，助消化；具有健胃，补虚，益肾精之功效；所以经常炖点猴头菇汤喝也是可以健胃的.

腱子肉猴头菇汤的用料

猪腱子肉 200g 猴头菇 1朵
姜 1片 盐 适量

腱子肉猴头菇汤的做法

腱子肉猴头菇汤#青春食堂#的做法图解1

步骤1

准备腱子肉和猴头菇.
腱子肉猴头菇汤#青春食堂#的做法图解2

步骤2

把腱子肉洗下切小片,姜切丝.
腱子肉猴头菇汤#青春食堂#的做法图解3

步骤3

猴头菇撕小块泡水.
腱子肉猴头菇汤#青春食堂#的做法图解4

步骤4

把切好的腱子肉焯下水放入容器里
腱子肉猴头菇汤#青春食堂#的做法图解5

步骤5

接着加入适量的水再把泡好的猴头菇放下去.
腱子肉猴头菇汤#青春食堂#的做法图解6

步骤6

最后放入姜丝.
腱子肉猴头菇汤#青春食堂#的做法图解7

步骤7

锅里放少许水,直接隔水炖40分钟.
腱子肉猴头菇汤#青春食堂#的做法图解8

步骤8

出锅前放点盐调味即可.
腱子肉猴头菇汤#青春食堂#的做法图解9

步骤9

完成.

腱子肉猴头菇汤的烹饪技巧

猴头菇一定要多泡会
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-02

©本菜谱的做法由 尚厨坊 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 咸鲜 爽口 晚餐 咸

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