新奥尔良烤鸡翅

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这个牌子的新奥尔良粉跟肯德基几乎一模一样,烤的途中加蜂蜜水味道更棒!

新奥尔良烤鸡翅的用料

鸡翅 500g 极美滋新奥尔良调料 30g
蜂蜜 30g 矿泉水 30g
食用油 20g 生菜 3片

新奥尔良烤鸡翅的做法

新奥尔良烤鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡中翅500克,配方粉30克
新奥尔良烤鸡翅的做法图解2

步骤2

所有鸡翅洗净沥干水,正反两面切开好入味
新奥尔良烤鸡翅的做法图解3

步骤3

严格按照500克鸡翅用30克粉加30克水来调匀佐料
新奥尔良烤鸡翅的做法图解4

步骤4

鸡翅抹好密封起来
新奥尔良烤鸡翅的做法图解5

步骤5

冻保鲜室里冷藏12小时
新奥尔良烤鸡翅的做法图解6

步骤6

烤架准备好
新奥尔良烤鸡翅的做法图解7

步骤7

缠好锡纸刷一层油放入烤箱中层,烤箱开250度预热5分钟
新奥尔良烤鸡翅的做法图解8

步骤8

放入鸡翅
新奥尔良烤鸡翅的做法图解9

步骤9

一半蜂蜜一半矿泉水调匀
新奥尔良烤鸡翅的做法图解10

步骤10

20分钟后开箱挨个刷上蜂蜜水和油,然后翻面再刷后依然250度烤10分钟。期间每隔10分钟翻一次面,不要烤糊但要烤到焦黄…
新奥尔良烤鸡翅的做法图解11

步骤11

一共30分钟左右就可以出炉啦~香味四溢,比肯德基划算,吃起来又爽~

新奥尔良烤鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-18

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