姜母鸭

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有一天 有一只鸭子走在路上

姜母鸭的用料

普通鸭 1只 料酒 半瓶
盐巴 适量 生姜 3个
香油 3勺

姜母鸭的做法

姜母鸭的做法图解1

步骤1

洗干净鸭子
姜母鸭的做法图解2

步骤2

过水，去血水，变色捞出
姜母鸭的做法图解3

步骤3

香油爆炒生姜
姜母鸭的做法图解4

步骤4

鸭子放入煲内，浇生姜和油，加入盐巴料酒，搅拌均匀
姜母鸭的做法图解5

步骤5

煮开后，中火30分钟，依据鸭子老嫩来决定
姜母鸭的做法图解6

步骤6

成品

姜母鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-04

©本菜谱的做法由 Kzo_ 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 爽口 晚餐

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