宝宝餐之夏日轻食杂蔬小丸子【2岁以上】

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杂蔬小丸子的用料

土豆【去皮切小块放入耐温盘子里加水淹没入微波炉高火5分钟取出倒掉水压成泥】 200g 玉米【切粒】 80g
胡萝卜 50g 香菇【泡发洗净挤干切碎】 15g
生粉 20g 少许
花生油 少许

杂蔬小丸子的做法

宝宝餐之夏日轻食杂蔬小丸子【2岁以上】的做法图解1

步骤1

热锅倒花生油转中火放入玉米、胡萝卜、香菇翻炒40秒左右关火备用,土豆泥调入生粉、盐、2汤匙清水混合均匀,倒入炒好的小丁抓匀后取适量搓成小丸子,冷水上锅【盖上盖留一条小缝】水开后大火蒸8分钟左右。放凉后挤上适量的番茄酱或其他酱料即可食用。
宝宝餐之夏日轻食杂蔬小丸子【2岁以上】的做法图解2

步骤2

蒸鱼豉油花生油1:1调和,放入微波炉高火1分钟淋上

杂蔬小丸子的烹饪技巧


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创建时间:2015-06-23

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