樱桃果酱

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今年樱桃大丰收，吃不了真是浪费。樱桃馅饼，樱桃派，樱桃果酱，真是可以美美的享用了。

樱桃果酱的用料

新鲜大樱桃 2斤 砂糖 适量
柠檬 半个

樱桃果酱的做法

樱桃果酱的做法图解1

步骤1

大樱桃洗净去核，撒上砂糖腌制40分钟。等到出汁。
樱桃果酱的做法图解2

步骤2

下锅小火煮，要不断搅拌哦。不能加一滴水。这时可以放入柠檬汁。半个柠檬的汁就够了。用勺子按压樱桃，使其尽量破裂。
樱桃果酱的做法图解3

步骤3

到这个程度就差不多了，尝一尝酸甜程度，适当加糖或柠檬汁。
樱桃果酱的做法图解4

步骤4

最后装瓶冷却，冰箱保存。糖本身就是防腐的，所以可以存放很长时间哦。酸酸甜甜！

樱桃果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-13

©本菜谱的做法由 onlyfengpp 编写，未经授权不得转载
分类： 果酱 煮 酸甜 爽口

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