煮毛豆

精品
8.2万 浏览 412 收藏
收藏
阿桑姑娘
阿桑姑娘 阿桑姑娘
＋ 关注

超级爱吃毛豆，夏天到了，怎么可以少得它呢？

煮毛豆的用料

毛豆 400克 干辣椒 6个
姜片 4片 茴香 适量
花椒 适量 八角 1个
香叶 两片 桂皮 适量
葱段 2根 盐 1勺

煮毛豆的做法

煮毛豆的做法图解1

步骤1

买回来的毛豆用放盐泡半个小时，不断的搓洗干净
煮毛豆的做法图解2

步骤2

毛豆剪去头尾，好入味！
煮毛豆的做法图解3

步骤3

配料备好
煮毛豆的做法图解4

步骤4

锅内一次放足水
煮毛豆的做法图解5

步骤5

水开后加入配料，和盐，煮三分钟
煮毛豆的做法图解6

步骤6

加入毛豆煮15分钟
煮毛豆的做法图解7

步骤7

煮好的毛豆，不要即可捞出来，浸至久点再吃更入味
煮毛豆的做法图解8

步骤8

吃不完的毛豆带汁入冰箱冷藏更好吃

煮毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-17

©本菜谱的做法由 阿桑姑娘 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 小吃 煮 晚餐 无水印

煮毛豆的其他做法更多

煮毛豆的全部作品更多

上传我做的这道菜

煮毛豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 煮毛豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 煮毛豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活