麻辣豆干

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一人食_1122
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麻辣豆干的用料

豆腐干 5片 食用油 150g
辣椒粉 十三香 花椒粉 芝麻
花生碎 盐，鸡精

麻辣豆干的做法

麻辣豆干的做法图解1

步骤1

豆腐干洗净
麻辣豆干的做法图解2

步骤2

切块
麻辣豆干的做法图解3

步骤3

锅中倒油，炸豆腐干，喜欢干点的就小火多炸会儿
麻辣豆干的做法图解4

步骤4

炸好的
麻辣豆干的做法图解5

步骤5

辣椒面，花椒粉，十三香混合，根据个人口味而定，喜欢辣可以多放点辣椒
麻辣豆干的做法图解6

步骤6

锅中留底油，六成热时倒入调料，油太热辣椒容易糊，然后倒入炸好的豆干翻搅，加盐，鸡精，迅速翻搅让豆干裹上调料，撒芝麻，花生碎，再翻搅几次出锅
麻辣豆干的做法图解7

步骤7

成品

麻辣豆干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-08

©本菜谱的做法由 一人食_1122 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 炸 川菜 辣 咸

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