醋溜土豆丝

8559 浏览 39 收藏
收藏
╰_北城別__
╰_北城別__
＋ 关注

醋溜土豆丝的用料

土豆 一个 干红椒 一个
葱 适量 蒜瓣 一个
油 适量 蚝油 适量
生抽 适量 醋 适量
鸡精 适量 盐 适量

醋溜土豆丝的做法

醋溜土豆丝的做法图解1

步骤1

1.土豆去皮洗净切丝，用水泡上备用，菠菜根切段备用，葱切小段备用，蒜瓣切片备用，干红椒折断备用。
醋溜土豆丝的做法图解2

步骤2

2.土豆丝清洗两次，为了把淀粉洗掉，这里做出来是脆脆的，如果爱吃面面的，土豆丝可以不用泡水。拿一个小碗，把蚝油、生抽、醋、鸡精适量的在碗里调配好备用。
醋溜土豆丝的做法图解3

步骤3

3.热锅凉油，下入干红椒、葱花、蒜片爆香，然后放入菠菜菜根和土豆丝，大火翻炒、掂匀。土豆丝稍变色，放入调配好的汁。最后放入盐，翻炒几下则可出锅装盘食用。

醋溜土豆丝的烹饪技巧

图片中绿色的是菠菜菜根，菠菜叶凉拌剩下的，所以被我炒土豆丝了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-16

©本菜谱的做法由 ╰_北城別__ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 酸 午餐 中国菜

醋溜土豆丝的其他做法更多

上传我做的这道菜

醋溜土豆丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 醋溜土豆丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 醋溜土豆丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活