清蒸百叶腊鸡腿

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清蒸百叶腊鸡腿的用料

腊鸡腿 1只 百叶 5张（个人喜好）

清蒸百叶腊鸡腿的做法

清蒸百叶腊鸡腿的做法图解1

步骤1

腊鸡腿洗净切块，用料酒，盐（少许，腊鸡腿本身就有咸味的），鸡精，腌制30分钟左右
清蒸百叶腊鸡腿的做法图解2

步骤2

百叶切条（我还放了点粉丝），用开水烫一下（粉丝泡软）
清蒸百叶腊鸡腿的做法图解3

步骤3

把腌制过的腊鸡腿放在百叶上面，再放上生姜个葱（葱打结，不要切丁），把刚刚腌制的料酒浇上
清蒸百叶腊鸡腿的做法图解4

步骤4

放蒸笼蒸个十五分钟左右就可以上桌啦

清蒸百叶腊鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-17

©本菜谱的做法由 枫橙西镯 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 清淡 午餐 晚餐

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