蛤蜊

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山有木兮_木兮枝
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牛肉粉的用料

蛤蜊 1斤 牛肉粉 1勺
啤酒 适量 葱姜 适量
盐 适量 火锅底料 1块

牛肉粉的做法

蛤蜊#大喜大牛肉粉试用之#的做法图解1

步骤1

蛤蜊静泡1个小时，水中放入盐
蛤蜊#大喜大牛肉粉试用之#的做法图解2

步骤2

切姜丝
蛤蜊#大喜大牛肉粉试用之#的做法图解3

步骤3

火锅底料1块
蛤蜊#大喜大牛肉粉试用之#的做法图解4

步骤4

牛肉粉1勺
蛤蜊#大喜大牛肉粉试用之#的做法图解5

步骤5

辅料
蛤蜊#大喜大牛肉粉试用之#的做法图解6

步骤6

锅中倒入油
蛤蜊#大喜大牛肉粉试用之#的做法图解7

步骤7

下入辅料和火锅底料炒香
蛤蜊#大喜大牛肉粉试用之#的做法图解8

步骤8

倒入蛤蜊
蛤蜊#大喜大牛肉粉试用之#的做法图解9

步骤9

翻炒后倒入白酒
蛤蜊#大喜大牛肉粉试用之#的做法图解10

步骤10

倒入牛肉粉
蛤蜊#大喜大牛肉粉试用之#的做法图解11

步骤11

倒入酱油
蛤蜊#大喜大牛肉粉试用之#的做法图解12

步骤12

放入一勺糖
蛤蜊#大喜大牛肉粉试用之#的做法图解13

步骤13

倒入半杯啤酒
蛤蜊#大喜大牛肉粉试用之#的做法图解14

步骤14

收汁成盘子，无需放盐

牛肉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-16

©本菜谱的做法由 山有木兮_木兮枝 编写，未经授权不得转载

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