姨妈版一颗番茄饭

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前些天，帆少临睡前叫我去谈心，给我安排近期一定要吃的几道菜：1、姨妈版一颗番茄饭。因为某日帆少姨妈做了当时大热的一颗番茄饭发在朋友圈，他觉得卖相啥的都是超赞的，胜过其它一颗番茄饭，所以要求姨妈版。2、带麻酱调料的凉面。这道菜，让我想想……不符合四川凉面套路啊，怎么让我联想起北方不伦不类的麻辣烫。[偷笑]3、糖醋排骨。毫无技术含量，我的辣手好菜。^_^ 糖醋排骨的任务已经完成好几天，拖延症的我今天才把一颗番茄饭做出来。姨妈版的牛肝菌木有买到，用香菇代替。[呲牙]还有，煮饭用的五常稻花香米、哈尔滨红肠，再撬了一坨猪油这些事儿，我会说出来吗？[嘘][调皮]煮的这一大锅饭，后来吃得底朝天，连锅都不用洗啦。

一颗番茄饭的用料

大米 3筒 番茄 1个
香菇 4、5朵 哈尔滨红肠（其它香肠也可） 1条
玉米 半条 新鲜青豆 100g
猪油 1坨 盐 两茶匙

一颗番茄饭的做法

姨妈版一颗番茄饭#松下饭煲年味#的做法图解1

步骤1

玉米棒子取玉米粒，新鲜青豆洗净，哈尔滨红肠切丁，香菇泡发后切片。
姨妈版一颗番茄饭#松下饭煲年味#的做法图解2

步骤2

插播一张哈尔滨红肠特写图，其实用啥香肠都可以。^_^
姨妈版一颗番茄饭#松下饭煲年味#的做法图解3

步骤3

番茄一个，像削苹果一样把皮削掉。很多同学做一颗番茄饭是不去皮的，我觉得先去皮，等下吃起来更方便哦。
姨妈版一颗番茄饭#松下饭煲年味#的做法图解4

步骤4

来一张食材合影图。
姨妈版一颗番茄饭#松下饭煲年味#的做法图解5

步骤5

大米淘洗干净，加水，放入削过皮的番茄。我加的水比平时煮饭少一些，因为想到番茄有一些水份。
姨妈版一颗番茄饭#松下饭煲年味#的做法图解6

步骤6

四周放入香菇、玉米、哈尔滨红肠与青豆。随后，再放了一坨猪油和两茶匙的盐。
姨妈版一颗番茄饭#松下饭煲年味#的做法图解7

步骤7

不好意思，再插播一张我家的猪油特写图。：）
姨妈版一颗番茄饭#松下饭煲年味#的做法图解8

步骤8

启动电饭锅的煲仔饭功能（没有这个功能的，直接煮饭键），开始煮饭啦。
姨妈版一颗番茄饭#松下饭煲年味#的做法图解9

步骤9

时间到，让米饭再多焖几分钟。Duang Duang Duang，一锅香喷喷的番茄饭就煮好啦。所有的食材都还是保持着它们煮之前的完美形态。
姨妈版一颗番茄饭#松下饭煲年味#的做法图解10

步骤10

轻轻用饭勺划开番茄，里面的汁水热乎饱满，香气扑鼻。
姨妈版一颗番茄饭#松下饭煲年味#的做法图解11

步骤11

不管三七二十一，赶紧把番茄用勺子随意打碎，混合搅匀，舀上一碗，痛痛快快的开吃吧！
姨妈版一颗番茄饭#松下饭煲年味#的做法图解12

步骤12

借地方晒一晒帆少安排我做的另外一道菜：糖醋排骨。【真的好好味！】麻酱凉面，过几天再做。

一颗番茄饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-12

©本菜谱的做法由 飘泊的湖 编写，未经授权不得转载
分类： 松下 饭 电器 电饭煲 主食

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