吞拿鱼烤黄油与奶酪配鱼露

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vicky_520
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东西结合的一道菜，又鲜又肥。挺好吃，也不下功夫。试一试吧！

吞拿鱼烤黄油与奶酪配鱼露的用料

吞拿鱼 1块 蒜头粉 5g
姜粉 5g 黑胡椒 合量
海盐 合量 basil leaves 5g
越南茴香苗 合量 黄油 100g
奶酪 150g 黄柠檬 1个
鱼露 合量 蒜头 合量
姜 合量 糖 合量
开水 少许

吞拿鱼烤黄油与奶酪配鱼露的做法

吞拿鱼烤黄油与奶酪配鱼露的做法图解1

步骤1

生菜 冲洗干净备用
吞拿鱼烤黄油与奶酪配鱼露的做法图解2

步骤2

原料，还有糖
吞拿鱼烤黄油与奶酪配鱼露的做法图解3

步骤3

吞拿鱼 洗干净，放烤盘备用
吞拿鱼烤黄油与奶酪配鱼露的做法图解4

步骤4

把黄油，一半茴香苗，蒜头粉，姜粉， 海盐，黑胡椒，basil leaves 混合成酱。
吞拿鱼烤黄油与奶酪配鱼露的做法图解5

步骤5

把黄油酱摸上鱼片，两面都要摸
吞拿鱼烤黄油与奶酪配鱼露的做法图解6

步骤6

摸后(^.^)
吞拿鱼烤黄油与奶酪配鱼露的做法图解7

步骤7

放入烤箱，烤到金黄
吞拿鱼烤黄油与奶酪配鱼露的做法图解8

步骤8

翻面继续烤到黄金
吞拿鱼烤黄油与奶酪配鱼露的做法图解9

步骤9

烤到黄金，把奶酪和basil leaves 放上鱼片
吞拿鱼烤黄油与奶酪配鱼露的做法图解10

步骤10

好了
吞拿鱼烤黄油与奶酪配鱼露的做法图解11

步骤11

鱼露与配料，还要糖，我忘了写 如果没有鱼露可以用酱油来代替，但味道会有所改变啊。
吞拿鱼烤黄油与奶酪配鱼露的做法图解12

步骤12

全部混合起来，成为酸甜辣的味道。 剩下的一半茴香苗切碎倒入鱼露碗
吞拿鱼烤黄油与奶酪配鱼露的做法图解13

步骤13

茴香苗
吞拿鱼烤黄油与奶酪配鱼露的做法图解14

步骤14

上碟，吃啦！（我家常等不到完整的上碟时，所以这图片是吃完后才照的（＾∇＾））鱼和生菜配上点鱼露非常美味。肥鱼跟新鲜生菜与酸甜辣的鱼露，好好吃啊！◉‿◉

吞拿鱼烤黄油与奶酪配鱼露的烹饪技巧

没有蒜头粉和姜粉可以用鲜蒜头与姜切碎，但放烤箱后会发黑，影响美观。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-04

©本菜谱的做法由 vicky_520 编写，未经授权不得转载

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