地中海风情菠萝煲

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不甜薄荷拿铁
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过年做点儿与众不同的创意菜，比较吸引人的眼球，好吃好看何乐而不为呢！舅舅说吃出了地中海风情，真是给我一个大大的赞扬！鲜虾芝士培根加上菠萝肉一起的味道。回味无穷！

地中海风情菠萝煲的用料

菠萝 1个 鲜虾 4-6只
青豆 适量 红甜椒 1／3个
青椒 1／3个 培根 2片
黄油 20g 车打芝士 50g
盐 适量 香肠 1根
香葱碎 适量

地中海风情菠萝煲的做法

地中海风情菠萝煲的做法图解1

步骤1

准备菠萝一个。鲜虾去头去壳、青红甜椒切丁、香肠切丁，培根切小片
地中海风情菠萝煲的做法图解2

步骤2

菠萝侧面切下一片，挖出坑，果肉和壳分别留用
地中海风情菠萝煲的做法图解3

步骤3

热锅融化黄油，加入青红甜椒、香葱、青豆、培根和香肠翻炒2分钟，再加入鲜虾和车打芝士继续翻炒1分钟
地中海风情菠萝煲的做法图解4

步骤4

最后加入菠萝块翻炒1分钟，加盐调味，然后装入菠萝壳即可

地中海风情菠萝煲的烹饪技巧

如果选择大菠萝，可以加上米饭一起炒完放到菠萝里，更美味啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-26

©本菜谱的做法由 不甜薄荷拿铁 编写，未经授权不得转载

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