【姬松茸焖排骨】提高免疫力的冬季养生菜

粉竽粘糖

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　　冬季风干物燥，容易外寒内热，引起来感冒。 所以我经常做一些增强抵抗力的菜肴，来预防感冒。 　　姬松茸是我家常备的干货，它是名贵的山珍，对提高人体免疫力居各药用抗癌真菌之首，对促进人体骨髓的造血、肝肾的保护及抗癌功能都有一定的疗效。 　　排骨为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可改善缺铁性贫血，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。 　　姬松茸不仅功效显著，也是最鲜美的山珍，用来焖排骨两种食物会互相渗入，使菜的味道发挥到极致。姬松茸特殊的杏仁鲜香味渗透到排骨里，不仅让更排骨更为鲜甜，又让姬松茸里带着排骨的肉香，美味更具层次，好吃得让人停不下来，真是味道的一大享受。 　　以往冬天烧菜我总爱用砂锅，可今年当友人把康宁的VISIONS晶钻锅送来时，我才发现貌美的康宁VISIONS晶钻锅的确是煮妇们的好帮手，集炊具与餐具为一体，保温之余，又不缺美味。 　　用砂锅焖菜时，总要先炒后焖，可使用康宁VISIONS晶钻锅焖菜，却可以少了炒这一步骤，做出的菜肴香气四溢，有滋有味。也许是因为它特殊的超耐热玻璃陶瓷材质，加热时锅身释放远红外热能，能有效锁住食物的营养且节省能源 ，在保证健康的同时，还能保持菜浓味鲜的口感，使菜肴的原汁原味不被破坏，更易于吸收，零毛孔材质还特别容易清洗。康宁VISIONS晶钻锅采用的玻璃陶瓷材质，不含金属物质，加热时也不会释放有害物质，不会与酸碱食物、药材发生化学反应。我还试过用它来发制海参，海参宝宝发得比以往大呢。 　　康宁VISIONS晶钻锅颜值颇高哦，棱纹锅身设计，钻石锅盖把手，高清通透的外观，让我们轻松掌握烹饪节奏，烹饪食物时令人赏心悦目。而且康宁VISIONS晶钻锅搭配的康宁电陶炉，没有辐射，又能随时加热保温，让寒冷的冬季烹饪变得更轻松愉快。