素鲍鱼

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Jasmin牙撕米
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鲍鱼天天吃 哈哈哈哈~

素鲍鱼的用料

杏鲍菇 2个 菁选酱油
老抽 青菜

素鲍鱼的做法

素鲍鱼#菁选酱油试用#的做法图解1

步骤1

杏鲍菇最好挑这样粗一点的
素鲍鱼#菁选酱油试用#的做法图解2

步骤2

切成一段段的，我取了其中六段。
素鲍鱼#菁选酱油试用#的做法图解3

步骤3

用小刀刻成鲍鱼的样子，这真的是要耐心的，其余的杏鲍菇切片烧咸菜豆腐去了~
素鲍鱼#菁选酱油试用#的做法图解4

步骤4

近一点的拍一张
素鲍鱼#菁选酱油试用#的做法图解5

步骤5

下锅，用油把杏鲍菇的两面稍微煎一下。
素鲍鱼#菁选酱油试用#的做法图解6

步骤6

倒老抽和菁选酱油，倒的先后顺序没关系，让杏鲍菇上色，倒一点开水，盖锅盖让菇煮一会。这个时候可以洗洗青菜，用水煮青菜，青菜摆盘。
素鲍鱼#菁选酱油试用#的做法图解7

步骤7

杏鲍菇出锅！！

素鲍鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-02

©本菜谱的做法由 Jasmin牙撕米 编写，未经授权不得转载

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