贵州盗汗鸡

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这是贵州盗汗鸡，来自遵义市湄潭县是全靠蒸馏水变熟

贵州盗汗鸡的用料

三黄鸡 一只 黄栀子水 100g
因质粉 2勺 党参 3根
杏鲍菇 1个 鸡粉，白胡椒粉，盐，味粉 根据鸡，然后用量，一般一只鸡，（各两勺）

贵州盗汗鸡的做法

贵州盗汗鸡的做法图解1

步骤1

第一步把三黄鸡洗干净
贵州盗汗鸡的做法图解2

步骤2

准备黄栀子汁调色
贵州盗汗鸡的做法图解3

步骤3

然后放入因质粉和鸡粉
贵州盗汗鸡的做法图解4

步骤4

在放入，白胡椒粉，味粉，盐
贵州盗汗鸡的做法图解5

步骤5

最后想这样成熟党参和杏鲍菇放入里面用蒸箱的蒸馏水蒸熟。

贵州盗汗鸡的烹饪技巧

现在这盗汗鸡在北京黔香阁很受欢迎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-08

©本菜谱的做法由 nxLarson 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 香 午餐 晚餐

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