暖冬靓汤：木耳红枣煲苹果

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忙忙碌碌又一年，好不容易偷个闲，煮一碗靓汤温暖自己也温暖家人，也算是今年可以划上一个圆满的句号了。前两天听朋友说，苹果红枣木耳煲汤可以软化血管，而且味道也不错。想着爷爷正好合适，赶紧试了一下，效果不清楚，不过味道真是极好的，赶紧和大家分享。

木耳红枣煲苹果的用料

苹果 三个 白背木耳 两片
腰果 一把 大红枣 5-6个
陈皮 一小片 盐
姜

木耳红枣煲苹果的做法

步骤1

苹果去皮去核切块；

步骤2

白背木耳泡发撕成快；

步骤3

红枣洗净去核，姜去皮拍散；

步骤4

砂锅内加足水，苹果、白背木耳、红枣、腰果、姜、陈皮下锅，大火煲开后转小火，煲上一个小时左右，加盐调味，关火，完成了，趁着热气慢慢喝，暖暖的，好舒服哦。

木耳红枣煲苹果的烹饪技巧

白背木耳是一边白色一边黑色的那种；陈皮一小片，不要太多，要不就抢味道了；姜可以多一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-17

©本菜谱的做法由 轻素小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 甜 香 下午茶

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