正值螃蟹🦀️肥美的季节,总是要吃个够的。
用材不多:
姜葱小米辣适量、母毛蟹🦀️(3两)6只、大虾🦐1斤、盐蚝油酱油食用油适量
做法简单:
将蟹洗刷干净对半切开,除鳃;将虾嘴和脚剪掉背部开一刀去虾线;小碗倒入蚝油酱油盐用水兑开。
锅中热油中火先将蟹🦀️放入,背面朝下盖上盖子闷5分钟;上色后开盖放入大虾🍤平铺,再铺上姜片和2个小米辣,盖上盖子焖3分钟;虾🦐上色后开盖倒入兑好的蚝油水,翻面收汁后加入葱段即可出锅啦
# 秀晚餐
创建时间:2023-11-27 · 广东省
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