益母草鸡蛋瘦肉汤

3.1万 浏览 138 收藏
收藏
小玉家常菜
小玉家常菜
＋ 关注

第一次做的，成功。

益母草鸡蛋瘦肉汤的用料

益母草 250g 鸡蛋 2只
瘦肉 150g 盐 一小勺
油 少量

益母草鸡蛋瘦肉汤的做法

益母草鸡蛋瘦肉汤的做法图解1

步骤1

摘洗干净益母草
益母草鸡蛋瘦肉汤的做法图解2

步骤2

用锅逐只煎鸡蛋，这步挺紧张的，不能把鸡蛋煎全熟透了，趁它们还没完全凝结前倒清水进去，最好是开水，冷水也可以。这样才能令到汤奶白色。
益母草鸡蛋瘦肉汤的做法图解3

步骤3

鸡蛋汤煮开后小火煮几分钟看到汤奶白色了就可以放益母草进去，继续煮开后最后才放瘦肉，不然瘦肉会老了，不嫩滑。
益母草鸡蛋瘦肉汤的做法图解4

步骤4

下瘦肉后稍微煮一会就可以关火OK了。
益母草鸡蛋瘦肉汤的做法图解5

步骤5

这汤的味道好，对女性身体健康也有益！

益母草鸡蛋瘦肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-12

©本菜谱的做法由 小玉家常菜 编写，未经授权不得转载

益母草鸡蛋瘦肉汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

益母草鸡蛋瘦肉汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 益母草鸡蛋瘦肉汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 益母草鸡蛋瘦肉汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活