蒸面条

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做为北方人，一直以面食为主，从小就喜欢吃蒸面条，每次都是妈妈做，今天自己也尝试做一次~

蒸面条的用料

五花肉(略肥) 适量 湿面条 适量
豆角 适量 大蒜 适量
辣椒 适量 葱 3个
姜 两片 调和油 2勺
生抽 2勺 味精 适量
香油 适量 鸡精 适量

蒸面条的做法

蒸面条的做法图解1

步骤1

择好的豆角
蒸面条的做法图解2

步骤2

切好的配料
蒸面条的做法图解3

步骤3

油烧热，把肉炒一下，放入切好的配料，爆香
蒸面条的做法图解4

步骤4

菜炒至7分熟加上水，差不多和菜平齐;然后把面条铺在上面，盖上锅盖，蒸5分钟
蒸面条的做法图解5

步骤5

蒸5分钟后，打开锅盖，把面条翻个身，这样可以入味，再蒸一会儿，拌匀就可以了
蒸面条的做法图解6

步骤6

配了一碗西红柿鸡蛋汤
蒸面条的做法图解7

步骤7

成品

蒸面条的烹饪技巧

蒸的过程中，面条要翻一次，这样面条入味，软软的，很好吃~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-01

©本菜谱的做法由 开心食物 编写，未经授权不得转载

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