酸豆角炒花腩 夏天的下饭菜

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酸豆角炒花腩 夏天的下饭菜的用料

酸豆角 200克 五花肉 150克
朝天椒

酸豆角炒花腩 夏天的下饭菜的做法

步骤1

酸豆角去头尾切小粒,五花肉切小片,朝天椒去籽切小粒,蒜拍碎。

步骤2

锅烧热下油,爆香蒜,辣椒粒,再下五花肉炒制微黄,加糖,生抽入味,中火烧制5分钟。待汁水快收干时。加入酸豆角炒香,出锅。

酸豆角炒花腩 夏天的下饭菜的烹饪技巧

酸豆角-富含优质蛋白与多种维生素,能促进肠胃蠕动,在这炎炎夏天是最好的下饭菜。酸豆角不易炒制时间过长,过长吃起来口感,不爽脆了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-05

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