卤鸭舌

1.2万 浏览 24 收藏
收藏
卡卡西2代
卡卡西2代
＋ 关注


卤好的鸭舌在菜场买超贵,过年打算自己卤,又便宜又好吃! 很成功,我家里人都说好吃.很有成就感!随便我还卤了鸡翅.很也好哦.很美味.有兴趣的可以试试.过年的时候也可以拿出来招待客人.是一道不错的冷菜. 成本:鸭舌50元一包(大概有120根)+一些辅导料=65

卤鸭舌的用料

鸭舌 盐
味精 鸡精
酱油 酒
糖 八角

卤鸭舌的做法

卤鸭舌的做法图解1

步骤1

八角可放,可不放.如果喜允吃辣的,可以放点辣椒.各人口味!自己调!
卤鸭舌的做法图解2

步骤2

把买来的鸭舌洗干净!我个人买了一包,眼泪都快要洗出来了,我洗了好几边.
卤鸭舌的做法图解3

步骤3

把辅料放锅里热开,这样就可以调到自己喜欢的口味.等到恒温时放鸭舌,卤4-5个小时,在这个时间里要多次翻鸭舌.味道均匀!我是半小时翻一次!
卤鸭舌的做法图解4

步骤4

拿出去晒! 晒出美味,晒出鲜! 晒一到二天.不能晒太多,不然鸭舌没肉了!

卤鸭舌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-24

©本菜谱的做法由 卡卡西2代 编写，未经授权不得转载
分类： 创意菜 下酒菜

卤鸭舌的其他做法更多

上传我做的这道菜

卤鸭舌的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 卤鸭舌

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 卤鸭舌的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活