肉末扁豆

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肉末扁豆的用料

扁豆 肉末
葱 姜
盐 生抽

肉末扁豆的做法

肉末扁豆的做法图解1

步骤1

【肉末扁豆】扁豆摘洗干净，切成段，下开水煮至熟透；锅内下油烧热，加入肉末炒散；小火炒至肉末泛黄，加盐、姜末和葱花翻炒；下扁豆，大火翻炒均匀，继续炒三分钟；淋入生抽，炒匀出锅。

肉末扁豆的烹饪技巧

扁豆有毒性，熟透才能吃……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-17

©本菜谱的做法由 曾老师的生涯小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 中国菜

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