饭遭殃

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“饭遭殃"顾名思意，就是下饭菜，有了这道菜饭都要多吃点呦！

饭遭殃的用料

鸡蛋 2个 五花肉末 100克
青椒 4个 小米辣 15个
黑木耳 200克 韭菜 200克
油 盐
老抽

饭遭殃的做法

饭遭殃的做法图解1

步骤1

耳朵提前泡发好。所有食材均切碎。
饭遭殃的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，油锅烧热下鸡蛋，炒成碎，接着下肉末划开。
饭遭殃的做法图解3

步骤3

肉炒变色后下所有食材一起炒拌，加盐、少量老抽上色。

步骤4

炒拌均匀后起锅装盘。

饭遭殃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-08

©本菜谱的做法由 苍茫天涯 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 香

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