炸土豆片

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mexy
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小时候家里来客人小酌家人必定做这道下酒菜。

炸土豆片的用料

土豆片 盐或糖

炸土豆片的做法

炸土豆片的做法图解1

步骤1

土豆切片，过水焯熟。水中加盐少许有些许盐味即可。一片片的晒干，一定要晒透晒干才能保存。然后装入保鲜袋中。每次吃拿出来过油炸就可以了。炸的方法跟油炸花生米一样。出锅后喜欢甜的加糖，喜欢闲的加椒盐或盐。香喷喷的很好吃的零食哦。记得每次多晒点。

炸土豆片的烹饪技巧

土豆要厚薄适度，晒干才能保存时间久
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-11

©本菜谱的做法由 mexy 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 零食 炸 香

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