海虹辣汤

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粉红色长耳兔Elaine
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遇到超市特价的海虹就果断买了，因为海虹的腥味很浓，所以我放了很多气味浓郁的配料。

海虹辣汤的用料

海虹 250克 韩国辣酱 适量
蒜 两瓣 白洋葱 1个
白酒 5毫升左右 香葱 适量
魔芋丝 50克

海虹辣汤的做法

海虹辣汤的做法图解1

步骤1

到入一过底的植物油，我用的菜籽油，当然其他的也可以。放入洋葱碎炒香。放入海虹炒，烹入白酒。出汤后放入适量的韩国辣酱，蒜末，倒入热水（没过海虹），开大火烧开，放入魔芋丝，中火煮15分钟。出锅以后放小葱，放入少许盐

海虹辣汤的烹饪技巧

没有韩国辣酱可以放鲜辣椒。白酒推荐用白葡萄酒，或者其他低度的酒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-02

©本菜谱的做法由 粉红色长耳兔Elaine 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 家常菜 中国菜

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