私家豆腐

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懒猫7777
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第一次独立完成味道也好的菜菜

私家豆腐的用料

豆腐 半块 干辣椒 四五只
葱 一小段 蒜 两三片
醋 两勺 生抽 三勺
番茄酱 两勺 耗油 一勺
白糖 两勺 黑胡椒 小半勺
红薯淀粉 两勺

私家豆腐的做法

步骤1

放少许油，将切片的豆腐小火炸至金黄。

步骤2

将豆腐捞出，在锅中翻炒小会番茄酱，再将其它调料一起放入翻炒，红薯淀粉加少许水倒入锅中勾芡。

步骤3

最后将炸好的豆腐一起放入小火烹制一会儿慢慢入味，出锅～
私家豆腐的做法图解4

步骤4

好了～

私家豆腐的烹饪技巧

醋和番茄酱控制酸度，勾芡稠一点更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-05

©本菜谱的做法由 懒猫7777 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 中国菜

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