糖醋排骨

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糖醋排骨的用料

排骨 番茄酱
料酒 蒜
蛋清

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

先将洗净的排骨用盐，鸡精，蛋清，淀粉，料酒搅拌均匀，腌制15分钟。
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

腌制好后放油锅中炸。
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

待金黄色便可装起来
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

排骨炸好后，洗净的锅里加油，把大蒜生姜翻炒下，加入番茄酱，糖，少许的盐，醋。便可将排骨放进来一起翻炒下就可以了装盘了。

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-30

©本菜谱的做法由 请叫我小猫 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 酸甜 中国菜 2-3岁

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