孜然白蒲茶干

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白蒲茶干（全称白蒲“三香斋”茶干），至今已有三百多年历史了，是南通地方久负盛名的传统风味土特产。“白蒲茶干”选用优质大豆，多种香料精制而成。内含易于人体消化的优质蛋白质及人体所必须的维生素B1、B2和钙、磷、铁等，还含有动物性食品所缺乏的不饱和脂肪酸，能弥补动物菜肴的缺陷，对于增补人体和营养极为有利。茶干又味美香芳，富有韧性，色泽美观，形状方且薄，别具一格，经济实惠，弛名四方，极受群众欢迎。 这货是今年国庆饼姐和她家那位来的时候，她男人问起的，当时没找着买的地方，前阵正好发现了，想着正好配合豆果的活动哈！以前出差在外，经常会惦记着香干，总觉得它带着一丝淡淡的乡愁

孜然白蒲茶干的用料

白蒲茶干 150克 香菜叶 适量
香油 适量 色拉油 适量　
孜然 适量 六月鲜生抽 适量

孜然白蒲茶干的做法

孜然白蒲茶干的做法图解1

步骤1

香菜洗净切段
孜然白蒲茶干的做法图解2

步骤2

茶干其实是即食的
孜然白蒲茶干的做法图解3

步骤3

所有调料混合即可
孜然白蒲茶干的做法图解4

步骤4

精心的摆盘让你心动没？
孜然白蒲茶干的做法图解5

步骤5

开动啦！

孜然白蒲茶干的烹饪技巧

白蒲香干其实买来就可以直接食用，有股特别的五香味，是其它所有的茶干所没有滴，加上香菜放点孜然，味道真心好啊！或者也可以将色拉油烧热浇在茶干上，这样味道更浓郁，按个人喜好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-22

©本菜谱的做法由 新月美食 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 拌 香 无水印 家常菜

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